Sait Özdemir Kişisel Web Sitesi

Tv karsisinda uyuklayan, gece Tv acik uyuyan, gece gec saatlere kadar uyumayip Pc basinda melatonin azaltanlara,

gece kitap okurken uyuyup isigi yanik kalanlarin dikkatine…

Melatonin hormonu’nun onemini bilmelisiniz! Melatonin denilen hormon beyinde ve sadece 23:00 ile 05:00 saatleri
arasinda salgilanan bir hormondur.
Hormonun temel gorevi vucudun biyolojik saatini koruyup ritmini ayarlamak. Jetlag denilen olayin nedeni de bu hormon.
Hormon diger aktioksidan tesirlerini de guclendiriyor, kanserli hucrelere karsi koruma sagliyor, ureme sistemiyle baglantisindan tutun da yorgunluk, isteksizlik gibi durumlarin nedenlerini de olusturabiliyor.
Bu hormon yaslanmayi geciktirici etkisinden dolayi da uzerinde onemle durulan bir hormon. Isin can alici noktasi ise,
hormonun cocuklar uzerindeki etkisidir.Avrupa da losemili ve kanserli cocuk sayilarinin artmasi uzerine yapilan arastirmalar sonucunda, ailelerden istenen bir husus da, cocuklarin kesinlikle karanlik ortamlarda yatirilmalari.Cunku melatoninin guclu salgilanmasinin kansere karsi koruyucu etkisi oldugu biliniyor. Ancak, bu hormon isiga duyarli.Deneylerde uyuyan kisinin hormon salgisi izlenirken isigin acildiginda hormonun azaldigi, karanlikta ise yogun olarak salgilandigi tespit edilmistir.
Bilimsel bu gercek nedeniyle; ‘Lutfen karanlikta yatin ve cocuklariniz uyurken isigi kapatin…’

Unutmayin korlerde kanser olma orani yoka yakindir.

Hastaliklarin sebebi yanlis beslenme
Prof. Dr. Ahmet Aydin, ’7′den 70′e Tas Devri Diyeti’ adli kitabinda hastaliklarla, beslenmenin iliskisini anlatiyor. Mesela yuksek tansiyon; tansiyon dusurucu ilaclarla degil; dereotu, roka ve ispanak gibi sebzelerle tedavi edilebiliyor.
Dogal olmayan, islenmis ve katki konulmus gidalarin asiri tuketimi; taze sebze, meyve ve ev yapimi yemeklerle beslenmemizi azaltti. Bu da sismanlik, diyabet, hipertansiyon, felc, depresyon, hiperaktivite, otizm, reflu, ulser, astim, romatizma ve kanser gibi bircok hastaliga sebep oluyor. Bunlar bizim degil, yillardir beslenme ve kronik hastaliklar arasindaki iliskiyi inceleyen Prof. Dr. Ahmet Aydin’in sozleri. Aydin, Hayy Kitap’tan cikan ’7′den 70′e Tas Devri Diyeti’ isimli kitabinda hastaliklarla beslenmenin iliskisini anlatiyor. Tabii nasil beslenirsek hastaliklardan korunabilecegimizin de ipuclarini veriyor.

1- Sismanlik ve metabolik sendromun asil sebebi yagli yiyecekler degil; seker!
Aydin, kiloya sebep olan gidalarin sanildigi gibi yag degil, seker oldugunu belirtiyor. Cunku yagi depolayan hormon insulin. Insulini artiran ise yag degil, seker. Ustelik seker, yaglarin yakilmasina engel oluyor. Yagin yakilamamasi ise kan sekerinin dusmesine yol aciyor. Bu durumda kronik yorgunluk, huzursuzluk, bas agrisi, halsizlik gibi ciddi belirtiler goruluyor. Kan sekeri dusmesi stres hormonlarini harekete gecirerek; kalp carpintisi, nefes darligi, siddetli korku ve endise, bas donmesi, mide bulantisi, gogus agrisi, el ve ayak parmaklarinda uyusma ve karincalanma gibi panikatakta rastlanan bulgulara neden oluyor.

2- Hipertansiyon, tansiyon dusurucu ilaclarla tedavi edilemez
Kitapta hipertansiyonla ilgili en carpici soylem, bu hastaligin tansiyon dusurucu ilaclarla tedavi edilemeyecegi. Bunun yerine diyet ve hayat tarzi degisiklikleri ile hipertansiyon rahatlikla kontrol altina alinabiliyor. Bu noktada magnezyum, kalsiyum ve potasyum acisindan zengin minerallerin onemi buyuk. Dereotu, roka ve ispanak gibi yesil yaprakli yiyecekleri tuketmeniz gerekiyor. Yeterli D vitamini almak da onem tasiyor. Uzum cekirdegi, zerdecal, balik yagi, nar, sarimsak, zeytinyagi, kabak cekirdegi, nane gibi yiyecekler duzenli tuketilmesi gerekenler arasinda.
3- Neredeyse tum kanser turleri beslenmeyle iliskili
Aydin, kanserin neredeyse butun turlerinin beslenme ile iliskisi oldugunu soyluyor. Kanserden korunmak icin asiri un, seker ve islenmis et urunlerinden uzak durulmali. C vitamini mutlaka tuketilmeli. Cunku C vitamini dokulari kansere karsi koruyor, kanserli hucreleri de olduruyor. Katki maddesi ilave edilmis paketli gidalar yenilmemeli. Bol taze sebze ve meyve, ozgur dolasan hayvanlarin eti ve yumurtasi, sarimsak, sogan, zerdecal tozu, yesil ve siyah cay tuketilmeli. Iyi uyunmali. Stresten uzak durulmali. Egzersiz yapilmali. Teflon ve aluminyum yerine toprak, cam ya da kalayli bakir kaplar tercih edilmeli.

4- Mide ilaclari yalnizca gunu kurtariyor, tedavi etmiyor
Kitapta reflunun dogrudan beslenmeyle iliskili oldugundan ve mide ilaclarinin tedavi edici etkisi olmadigindan bahsediliyor. Bu hastaligin asil sebebi seker tuketimi. Aydin’a gore; dusuk sekerli diyet refluyu azaltiyor. Ayrica yemekten yarim saat once ve 2 bucuk saat sonra ve her uc saatte bir su icmek reflunun iyilesmesini sagliyor. Tabii un ve sekerli gidalarin da azaltilmasi gerekiyor.
5- Omega-3 yetersizligi depresyona sebep oluyor
Kitaba gore; omega-3 yetersizligi, beyin dokusundaki serotonin gibi onemli maddelerin duzeylerini dusurerek depresyona sebep oluyor. Bunun yani sira vitamin eksiklikleri de depresyona yol acan diger etkenler. B12, B6, selenyum, cinko, demir ve magnezyum yetersizlikleri depresyon sebebi olabiliyor. Depresyona karsi korunmak isteyenlerin unlu ve sekerli gidalardan uzak durmasi, balik yagi tuketmesi, B, C ve D vitamini almasi gerekiyor.

6- Unutkanligin sebebi, vitamin yetersizligi
Hafiza kaybinin ve unutkanligin en onemli sebeplerinin basinda tepkisel seker dusuklugu, tiroit hormonu ve demir yetersizligi, B12 ve D vitamini yetersizligi geliyor. Et, yumurta ve diger hayvani gidalari az yemek ve mide asidini dusuren ilaclar kullanmak unutkanliga yol aciyor. Hastaliga karsi korunmak isteyenlerin yapmasi gereken ise bol bol kara uzum, yesil cay ve zerdecal tuketip egzersiz yapmak. Bulmaca cozmek de beyin hucrelerinin uremesini artirarak hafizayi guclendiriyor.
7- Bas agrilarinizin sebebi alerjiler olabilir
Aydin, kitabinda bas agrilari ile ilgili ilginc bir noktaya deginiyor. Migreni olan hastalara bes gun sure ile dusuk alerjen oldugu dusunulen kuzu eti ve sudan olusan bir diyet yapiliyor ve hastalarin buyuk bir bolumunde 5. gunun sonuna kadar migren agrilari geciyor. Bu nedenle migren hastalarinin su yiyeceklerden uzak durmasi gerekiyor: Bugday, portakal, yumurta, cay, kahve, cikolata, sut, dana eti, misir, mantar ve bezelye.

TUM BUNLARI BIR ANDA YIYEMIYECEGINIZ ICIN EN DOGRUSU BESIN DESTEKLERI KULLANMANIZDIR